양주고읍 삽겹살 맛집 십원집

제가 오늘 맛본 맛집은 생고기전문점으로 체인점이 있고 

양주 고읍에도 있는 십원집이라는 식당입니다.

생고기를 주로팔고

돼지갈비 홍어보쌈등 여러가지 메뉴를 파는 식당이랍니다.

아참! 그리고 현재 십원집은 3주년이벤트인가를 하여서 신선하고 품질좋은 삼겹살을 1인분에 9천원에 먹을수있답니다.

정량 200g입니다.

메뉴판인데요 한우등심은 1인분에 45000원으로 엄청 무서운 가격을 하고있습니다.

사실 주력메뉴는 돼지생고기와 오리고기라고 볼수있죠

가서 보면 어떤분들은 삼겹살이랑 목살을 드시고 어떤분들은 오리훈제와 생오리고기를 드십니다.

다양한메뉴때문에 `선택에 폭이 많은거같습니다.

'음식은 팔아도 양심은 팔지 말자!' 

라는 문구로 십원집 사장님이 얼마나 정직하게 음식장사를 하시려는 의지가 돋보입니다.

삼겹살 2인분을 주문하니 상차림이 시작되었는데요

여러가지 쌈채소와 양배추샐러드 명이나물(산마늘) 장아찌가 나왔내요

명이나물이 정말 고기에 싸먹으면 밥도둑이죠

반대쪽 상차림인데요

쌈장 마늘 , 오뎅볶음 , 오이피클(장아찌) , 무생채 , 멸치볶음 , 다시다에 초장 , 아삭아삭한 풋고추가 나왔습니다.

저 고추가 정말 맵지도않고 엄청 맛있었어요

고기에 곁들여먹을 양파슬라이스에 특제소스에 담겨져 왔습니다.

양파를 미리 물에 잘담궈서 매운맛을 빼두셨는지 양파만 먹어도 달콤할정도로 매운맛이 전혀 없었답니다.

불판은 그냥흔한 고기집불판인데 가스화력이 엄청쌔서 불을 1단계만해도 고기가 노릇노릇 잘익습니다.

가장쌘 3단계로 할경우에는 저기 불판에 구멍들보이시죠? 저기에서 불이 확하고 올라온답니다.

고기와 함께먹을 파절이가 나왔는데요 새콤달콤한것이 정말로 제 입맛에 딱 맞았답니다.

홍어를 파는 식당이다보니 삭힌홍어의 효능이 적힌 글귀가 벽에 붙어있습니다.

십원집에서 주는 맛있는 명이나물을 알고 더맛있게 드시라는 취지에서 명이나물의 효능또한 적혀있습니다.

식욕개선이 가장 눈에 띄이내요 저러니깐 고기먹을때 같이먹으면 고기가 쭉쭉들어가는거겠죠?

생고기 전문점답게 냉동고기의 대한 문제점에 대해서 자세하게 설명되어있내요

사실 생고기가 좋은건 누구나 아는사실인데 값이 비싸서 냉동고기를 찾는 소비자들이 있죠...

그리고 십원집은 홍보차원에서 페이스북이나 인스타그램에 해시태그를 다시고나서 직원분에게 보여드리면

2명이하는 소주1병 혹은 음료수한병을 주시고

4명이상부터는 소주2병 혹은 음료수2병을 준답니다.

4명이서가서 소주2병 무료로 받으면 8천원이나 절약하는게 되겠네요

싱싱한 삼겹살 2인분이 등장했습니다. 두둥!

옆에는 양파슬라이스한것과 새송이버섯 슬라이스한것 두개가 같이 나왔내요

달구어진 불판위에 우리 신선하고 탐스러운 생상겹살 2인분을 올려줍니다 

얼른익어서 제 위를 달래주면좋을거같아요

다익은 모습인데요 삼겹살이 정말 맛깔나게 익은걸 볼수있습니다.

예전에는 저 삼겹살에 뼈가있으면 국내산이라는게 확정됬는데 요새는

외국에서 수입할때 도축과정을 바꿧는지 저 삼겹살에 수입산도 뼈가 붙어서 나오는데

국내산 생상겹살이다보니 돼지냄새가 전혀없습니다.

믿고 먹어도 되겠어요

그리고 저 양파슬라이스한것을 구운게 정말로 달달하니 맛나답니다.

제가 좋아하는 명이나물에 잘익은 삼겹살 고기한점 올려서 한입해야죠

명이나물에 특유에 맛이 고기냄새와 잘어울려서 깔끔한맛을 낸답니다.

이모님 여기 삼겹살 2인분 추가요!

이상으로 양주고읍 삽겹살 맛집 십원집 포스팅을 마칩니다